Автоклав из Китая
Назначение и область применения: предназначен для варки и стерилизации пищевых продуктов и кормов для животных, производства консервов в стеклянной, металлической и композитной таре (в т.ч. ламистерной и реторт-пакетах). Надежно закрывает потребности мелких и средних предприятий.
С какими продуктами работает: мясо, птица, рыба, субпродукты, овощи, фрукты и т. д.
Конечный продукт: консервы из мяса, птицы, рыбы, овощей, фруктов, консервированные готовые блюда (мясорастительные консервы), вареные и стерилизованные овощи в вакуумной упаковке, пр.
Описание:
Автоклав (промышленный, вертикальный, электрический, 1 корзина, с регистратором) предназначен для производства консервов - тепловой стерилизации пищевых продуктов с электронной регистрацией параметров техпроцесса. Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, термостойкую вакуумную упаковку. Автоклав используется для производства тушенки, мясных, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей (свеклы, моркови, картофеля и т.п.) в специальной вакуумной упаковке.
Автоклав выполнен из конструкционной стали с термостойким покрытием, входящая в состав загрузочная корзина и четыре перфорированные полки для банок выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Вместимость по стеклянным банкам емкостью 500 мл – 150 шт., 1000 мл – 95 шт., 3000 мл – 30 шт.; по жестяным банкам No 21 – 700 шт., No 39 – 462 шт., No 6 – 383 шт., No 3 – 380 шт.
Нагрев воды в автоклаве осуществляется ТЭНами (либо паром подаваемым от внешнего источника в модели ). После завершения процесса стерилизации через медный змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая его внутренний объем без необходимости слива из него воды.
Варка и стерилизация продукта в вакуумной упаковке проводится в режиме полного заполнения корзины водой (второй уровень заполнения), в то время как при стерилизации продукта в стеклянных или жестяных банках можно использовать душирующий режим, при котором рабочий объем автоклава заполняется водой до нижнего уровня (первый уровень заполнения).
Отличительной особенностью автоклавов серии «Рг» является внедрение в систему управления электронного регистрирующего прибора-регулятора, предназначенного для измерения, регулирования температуры, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash память с привязкой к реальному времени и календарю. Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс. Также в автоклавы данной серии добавлена возможность автоматически по заданным параметрам осуществлять охлаждение продукта.
Прибор-регулятор может хранить в памяти до 80 программ тепловой стерилизации продукции (по 10 шагов каждая), отличающихся друг от друга температурными значениями стерилизации, временными выдержками, индивидуально подобранными и скорректированными технологом для каждого вида продукта.
Достаточно выбрать нужную программу и запустить ее. Автоклав пошагово начнет выполнение программы, начиная от повышения температуры продукта до температуры стерилизации, продолжая стерилизацией продукта на время выдержки и заканчивая охлаждением продукта.
Все шаги программы выполняются автоматически: при нагреве и выдержке прибор-регулятор задействует электроклапан для подачи пара от внешнего источника либо ТЭНы (в электрическом варианте исполнения автоклава), при охлаждении прибор-регулятор активизирует встроенный электроклапан подачи холодной воды в змеевик автоклава. Во время работы автоклава оператор может вручную корректировать значения программы. Вся необходимая информация о процессе выполнения программы выводится на экран прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом виде.
Давление внутри автоклава контролируется при помощи манометра и в случае его превышения (более 3 кг/кв.см) автоматически отключается нагрев, избыточное давление стравливается через клапан аварийного сброса давления.
По желанию Заказчика может дополнительно комплектоваться механизмом выгрузки марки .
Промышленный автоклав Резерв из китая，Автоклав для консервирования из Китая,Автоклав для консервирования промышленный, вертикальный паровой из китая，Автоклав горизонтальный промышленный для стерилизации мясных, овощных, рыбных консервов из китая，Автоклавы промышленные нержавейщие высокого качество по низкой цене от производителя из китая，Автоклавы промышленные горизонтальные и вертикальные из китая，Автоклав промышленный для стерелизации промышленные автоклавы нержавейщие высокого качество по низкой цене от производителя из Китая
